Beste Qualität,
traditionelle Rezepturen.
Qualität wird bei uns groß geschrieben. Alle verwendeten Tiere kommen aus artgerechter Haltung und werden auf schonende Weise der Verarbeitung zugeführt. Bei allen Erzeugnissen und Produkten achten wir außerdem auf feinste Zutaten, die unsere traditionell bayerischen Rezepturen noch besser machen. Am Ende kommt so der volle Geschmack auf Ihren Teller.
Bereits in dritter Generation für Ihren Genuss.
Aus unserem Genuss-Sortiment
Schweinefleisch
Rindfleisch
Wild und Lamm
Geflügel
Wurstwaren
Heiße Theke
Partyservice
Sonstiges
Wir legen Wert
auf echte Frische
und ehrliche Qualität.
Bei allen Produkten liegt uns die zeitnahe, frische Verarbeitung nach der Schlachtung am Herzen.
So werden all unsere Wurstwaren noch schlachtwarm verarbeitet. Damit sind wir in der Lage, komplett auf Zusatzstoffe zu verzichten und so den bestmöglichen reinen Geschmack zu garantieren.
Unser Schweinefleisch reift nach der Verarbeitung in der TÜV-geprüften Kühlung, das Rindfleisch wird neben der klassischen Dryaged-Reifung auch zur Wetaged-Reifung in speziellen Kühlboxen gelagert, durch die ein besonders feines Aroma gewährleistet wird.
Unser Geflügel erhalten wir von bäuerlichen Familienbetrieben und das selbsterlegte Wild kommt aus der Benediktenwandregion.
Kurzum: Frische und Qualität liegen uns am Herzen.
